盐的摄入量过多会使血压升高,对高血压的防治不利,故低盐饮食与高血压关系密切。我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克,高血压患者和糖尿病肾病患者不超过3克。如病情加重则限制更严,每日进盐量不应超过1克。
少吃腌制食品、远离加工食品、限制使用调味品、吃盐要吃低钠盐。
在日常生活中,正确估计食盐的量具有特别重要的意义。瓷勺一平勺盐量约为18克,瓷勺一平勺酱油相当于食盐3克,一啤酒瓶盖(平)食盐约为3-4克,一小撮(用三个手指尖)盐约为2~3克,可根据需要和可能情况进行选用。低盐饮食除限制食盐的摄入外,还应减少含盐的食品的摄入,如黄酱、甜面酱、酱油、咸菜、咸鱼、咸肉、腌雪里蔚、咸泡菜等。糖尿病患者要提倡“食不达咸”,如果感觉咸一般食盐就超量了。
一小平勺盐6克二两油饼0.8克二两榨菜11.3克一个咸鸡蛋2克一袋方便面5.4克两片酱萝卜0.8克一片火腿肠1克一片配餐面包0.8克
夏天时,高血压病病人的低盐饮食控制仍继续进行,但应根据病人失钠盐的多少(出汗)和血压的变化情况,来调整低盐饮食时食盐的加减,冬天时,高血压病病人的低盐饮食控制应该更进一步加强,甚至不加盐。高血压病病人心情舒畅时,低盐饮食控制不能停止;而高血压病病人愤怒时,可进行不加盐饮食,这样,高血压病病人愤怒时,高血压就容易控制。病人若饮酒时,很有可能出现血压上升,此时,应加强高血压病病人低盐饮食的控制,使病人血压不会波动太大;病人在高动物脂肪饮食后,此时应适当做低盐饮食控制,不能进行不加盐饮食,若进行无食盐饮食,病人的血液粘稠度将会增加。
1、成人每日摄入食盐总量不超过6克(啤酒瓶盖一平盖)2、正确食盐应该炒完菜后放盐,儿童摄入食盐量应相应酌减,每日不超过4克。3、儿童应少吃含盐量高的食物,对肾脏等器官都会有影响。
蔡秀婷赞赏