冬季老年人高血压饮食运动建议
冬季老年人高血压饮食、运动建议1饮食多样化，营养素要均衡全面合理安排饮食,吃多种多样食物才能利用食物营养素的互补作用，达到全面营养的目的。随着年龄的增加，生理功能减退，老年人更需要营养的补充，选择优质蛋白，适量食入鱼禽蛋和瘦肉。按照饮食习惯烹调合乎口味的膳食。老年人牙齿松动，咀嚼能力下降，要吃一些松软，易消化的食物。不吃油炸、烟熏、腌制的食物。2每天饮用牛奶、大豆或其制品牛奶是钙的最好食物来源，每日宜喝ml，摄入充足的奶类有利于预防骨质疏松和骨折。大豆不但蛋白质丰富，还含有丰富的生物活性物质大豆异黄酮和大豆皂甙，抑制体内脂质过氧化，减少骨质丢失，增加冠状动脉和脑血流量。预防和治疗心血管疾病和骨质疏松。3.每天吃50-克粗粮或全谷类食物粗粮中含有丰富的B维生素，矿物质和膳食纤维，有利于心血管疾病，控制体重，降低胆固醇，调节血糖，预防糖尿病，减少慢性疾病发病风险。4保证每天摄入新鲜的蔬菜和水果蔬菜—g/天,水果—g/天，蔬菜水果中含有丰富维生素，矿物质和植物化学物质，对于预防慢性病，肿瘤有益。5老年人应该根据自己的生理特点和健康状况选择适当的运动例如步行，慢跑，太极拳，最好每天坚持锻炼至少半小时，量力而行，运动以轻微出汗，自我感觉舒服为好，不宜运动过度，身心疲劳。避免雾霾天，雨雪天外出运动。推荐一款芹菜粥:芹菜具有平肝清热，止咳，健胃，降压降脂之功效，是一道很有利于健康的美食。适用于高血压、糖尿病等。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效，应现煮现吃，不宜久放。芹菜连根克，粳米克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐搅匀即可食用。
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