现在高血脂的人越来越多,严重的高血脂可以引起很多疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
应该说,大多数高血脂都是吃出来的,如果不是严重的高血脂症,完全可以通过改善饮食结构把它压下去。下面五条顺口溜,对预防或者降低一般的高血脂,会有意想不到的好处!
1.玉米山药轮做主玉米富含膳食纤维,降血脂对它来说是小菜一碟。
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化。
2.海带西芹常拌菜海带中的海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。
芹菜的膳食纤维比较多,也有降血脂、降血糖的作用。
3.四菇两茄可混搭蘑菇、香菇、草菇、平菇等菌类高蛋白、低脂肪,具有降胆固醇的作用。
两茄说的是茄子和番茄,茄子含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂的功能。番茄中的番茄红素可有效降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)的水平,但番茄红素在熟西红柿中含量最高。因此,两茄可一起做熟吃。
4.生吃熟吃有一瓜黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。生吃熟吃都可以。
5.每顿饭后一杯茶茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。每顿饭后一杯茶,可降低血脂和胆固醇水平,增强微血管壁的韧性,抑制动脉粥样硬化。
阿斌感言听听蛮有道理
吃吃蛮有味道
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