盐与我们的日常生活密不可分,为了提高辖区居民对减盐防控高血压知识的了解,近日,河套街道卫生院公共卫生科与卫生支农专家在孙东大集开展了主题为低盐饮食健康生活的咨询活动。
活动中,工作人员向居民发放了减盐防控高血压宣传单、宣传折页等,热情接受居民的健康咨询,并通过简练易懂的语言向居民讲述了过量食盐的危害、高盐饮食与患高血压的因果关系等,指导居民尽量少食盐。同时工作人员在现场为居民免费测量血压,根据现场血压测量情况予以健康教育指导,并有针对性地发放健康教育处方。
活动的开展提高了广大群众的慢性病防治知识水平,对今后更深入地开展慢性病防治工作、促进群众形成健康的生活习惯起到了积极的推动作用。
温馨提示:人体对钠的安全摄入量为—毫克,盐中含40%的钠,也就是每日只能摄入2.5—6克食盐,因此世界卫生组织(WHO)建议,盐的摄入量每人每天应在6克以下。除了食盐能够提供钠之外,酱油中含18%的盐,盐腌食品如咸菜、酱制品、咸鸡蛋等都有较高的食盐量。那么怎样计算您家中每人每日吃了多少盐呢?若您买了克盐,记下购买日期,当这克食盐吃完以后,再记下日期,用所吃盐量除吃盐天数,再除家中就餐人口数,那么就得到人均粗略的食盐摄入量。酱油是膳食中食盐的另一个主要来源,所以在计算食盐摄入量时要加上酱油量,计算方法同前。计算出酱油量后再乘18%,即得到通过酱油摄入的食盐量。两者相加即为您家中每人每日平均摄入的食盐量。
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