盘点6种鉴别有毒蘑菇的方法
盘点6种鉴别有毒蘑菇的方法
蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们仿佛其实不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们白癜风遗传提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地促进健康！同时，如何鉴别有毒的蘑菇，严防食物中毒，也是重中之重。1、对比法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。选购提示：为了卖相好、延长“保鲜期”，不法商贩竟用荧光增白剂泡制蘑菇。2、看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补钉状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。3、观色彩：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。4、闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。5、看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。如果没白癜风有哪些症状有掌控肯定蘑菇是无毒的，千万不要食用，如果不慎误食了有毒蘑菇，应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理，并及时送医院诊治。
