高血压作为一种常见的慢性病,需长期服药,控制血压。
那是不是吃了药就能控制住血压,饮食方面就能随便吃了呢?
当然不是!
高血压要得到有效的控制,除了要通过药物控制,还要控制饮食。
那啥子可以吃啥子不可以吃勒?
高血压患者的饮食原则:控制总能量,采用低盐、低脂、低胆固醇和高维生素。
01
平衡饮食,控制总热量
主食以谷类为主,粗细结合,改变晚餐丰盛的习惯。俗话说“早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少”。
02
低钠饮食,即低盐饮食
每日平均食盐摄入量应控制在6克以下,像咸菜等腌制品、蛤贝类、虾皮以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜均含钠较高,应尽量少吃或不吃。
03
低脂、低胆固醇饮食
减少饱和脂肪酸的摄入,少吃含胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉或肉类制品等。
04
多吃富含钾盐、钙、镁的食物
富含钾盐、钙、镁的食物能抵抗钠引起的升压和血管损伤的作用,包括豆类、核桃、花生、红枣、鱼、根茎类蔬菜(如油菜、苋菜)等。
05
多吃高维生素的食物新鲜水果和蔬菜中富含维生素、植物纤维等。有研究认为,维生素C有保护动脉血管的内皮细胞免受体内有害物质损害的作用,维生素E能阻止脂肪的过度氧化,维持组织的正常新陈代谢。因此,每日要摄入充足的新鲜水果和蔬菜,保持绿色或深色蔬菜的比例。
06
戒烟,忌酒、咖啡等刺激性食物