中老年高血压病人的饮食请注意了
高血压是中老年人的一种常见病，那么日常老人要如何预防高血压呢？日前，本报记者医院内二科主任王志海。
王志海主任介绍，根据我国的流行病学调查显示，高血压患病率呈明显上升趋势，伴随着诸多不良的生活习惯，使我国每年新增高血压患者万。下面向大家介绍一下高血压的预防方法，希望对广大中老年人在预防高血压方面有所帮助。
王志海主任提出，高血压预防要从日常做起，心情要保持舒畅。医院复查前停止服用降压药物，认为停药后血压测量得更真实，这是错误的做法。降压治疗是一个长期过程，医生更服药后血压水平，因此，无论
医院就诊，均应按时服药。
王主任说，坚持锻炼，加强体质也格外重要。每天加强体育锻炼，不仅能够增加能量耗费，调整身体的能量均衡，而且能够促进心血管功用，加强心肌收缩力，降低血管扩张度，使冠状动脉扩张，高血压降低，也可使血甘油三酯及血液稀薄度降低。这些对预防冠心病及高血压病都非常有利。
“注意平时的饮食习惯也很关键，饮食别油腻。高血压病人不宜吃得过咸，要多吃蔬菜和易消化食物，少吃富含脂肪的食物，特别是动物脂肪和内脏，以避免发胖和促进动脉粥样硬化。关于老年人，在烹调方面不宜采用油炸方式，因为这类食品会增加脂肪含量。所以，合理饮食就显得至关重要了。”王主任强调。
另外，王主任指出，患有高血压的中老年朋友要经常测量血压。家庭最好自备血压计，每天最好早晚各量一次血压，以便依据血压恰当调整药物剂量，坚持血压相对稳定。
王主任在此向大家推荐几种高血压的食疗方。
槐花茶
将槐树生长的花蕾摘下晾干
后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。
莲子心茶
所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。首乌茶
首乌具有降血脂、减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20至30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。决明子茶
中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15至20克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
高血压病人的饮食禁忌有哪些?
第一、过量食用高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。甘温补虚之物，是为一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。
第二、过量食用肥肉：如肥猪肉由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
第三、过量食用高胆固醇食物：如猪肝、猪肾由于猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每克猪肝中，含胆固醇约毫克，常吃多吃猪肝，对高血压及高血脂不利，故应适当忌吃为妥。
第四、饮酒过量：如白酒俗称烧酒。明·李时珍称之为“纯阳毒物，与火同性，过饮不节，杀人顷刻。”现代有学者认为，白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压者，切勿多吃烈酒。
第五、食盐过量性寒，味咸。国内外许多医学专家都指出，吃盐过多是引起高血压病的重要原因。我国在年所作的流行病学调查也表明：食盐量多少与血压有直接关系。因此，凡患有高血压病者，切忌多吃盐。以上是高血压患者的饮食禁忌，高血压病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。
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