上班族自带午饭要注意6点
上班族自带午饭要注意6点
劳碌的工作是上班族的标签，有的中午休息时间都花在工作上了，对午饭更是草草了事。这些不良的习惯对自己的健康绝对是不利的。有的上班族为了保持健康，还会自己带饭，但是需要注意以下几点。1.最好办公室有冰箱(冷藏贮存)和微波炉(加热)。如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，凌晨装好热的饭菜，到中午还有余温。由于密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，最少也要有微波炉(或其他加热措施)。2.饭(主食)和菜肴分开盛放，不要混在一起。饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。3.不要带绿色叶菜。绿色叶菜在密封下放置1上午，不但色彩和外观变白癜风应该怎样治疗差，还会生成一些亚硝酸盐(由硝酸盐转化而来)。虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能等量齐观，但为了到达最好，还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐寄存，不容易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常合适自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提早做好的，以尽可能缩短寄存时间。5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐寄存。鱼类菜肴放置时间1长，腥味就会加重。6.菜肴要完全炒熟，或干脆炖煮，以完全杀灭细菌，延长安全寄存全国哪家医院治疗白癜风最好时间。另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴(没有被筷子或唾液污染)。猜你喜欢：上班族饮食保健：推荐午饭健康菜谱
